REACCION DE OXIDACION:
Los alcoholes primarios y secundarios permiten la oxidación con agentes débiles como el óxido crómico o con agentes fuertes como el KMnO4 y el K2Cr2O7 para producir aldehídos, cetonas o ácidos , según el tipo de alcohol y el tipo de oxidante
PROCEDIMEINTO B
En tres tubos de ensayo adicione 1 mL de etanol al 1°, 2 – propanol al 2° y terbutanol al 3°. Adicione unas gotas de solución de K2Cr2O7 a cada tubo y 5 gotas de H3PO4 a cada tubo. Coloque los tubos al baño María por 1 minuto hasta que cambien coloración. Que sucedió en cada caso?. Porque hubo cambio de color o no?. Haga las reacciones químicas en cada caso y explique que compuesto se formó en cada uno y porque.
PROCEDIMIENTO C
A dos tubos de ensayo adicione un poco de bicarbonato , a uno agregue ácido acético y al otro etanol. Que ocurre en cada caso. Haga las reacciones químicas. En cual hubo burbujeo?. A que se debe. Porque en el otro no hubo. A que se debe?.
PROCEDIMIENTO D
En un tubo de ensayo GRANDE, coloque 1,5 mL de acido acético, agregue 2,5 mL de: grupo 1 etanol, grupo 2 2- propanol y grupo 3 isobutanol. Agregue 1 mL de acido fosfórico ( se debe utilizar sulfúrico, pero no hay ni lo venden)
Nota: este procedimiento en realidad debe realizarse con isopropanol y con ácido sulfúrico, pero en vista de que no hay se debe improvisar. Si no da en la práctica, igual se deben hacer las reacciones correspondientes e investigar en youtube, obtención de esteres. Pagina sugerida: https://www.youtube.com/watch?v=tZBj5KZfxWc. Para que vean el cambio de coloración y la formación de éster.
PROCEDIMIENTO E
En la mesa del frente encontrara cajas de Petri con diluciones de acido cítrico, acético, formico y fosfórico, introduzca un probador de corriente eléctrica en cada solución y anote la intensidad de la luz en cada caso.
Nota: siempre que vaya a cambiar de ácido, lave en agua las terminaciones del probadorQue conclusiones puede deducir de este proceso, cambia la intensidad de luz, si cambia porque, en cual es mas fuerte, a que se debe? Alguna de las diluciones corresponde a un ácido inorgánico?, cual, hay diferencias entre los ácidos orgánicos e inorgánicos? Cuáles?Al final del laboratorio a que conclusiones puede llegar?Para que sirvió el laboratorio?
